沈阳 大连 鞍山 抚顺 本溪 丹东 锦州 营口 阜新 辽阳 铁岭 朝阳 盘锦 葫芦岛 绥中 昌图 商贸开发区 辽宁社区网 惠农乡村通
辽宁名院
您当前的位置 : 东北新闻网  >  东北健康网  >  营养健康

秋季多食三种果蔬 润肺理气健脾胃

2019-09-23 13:34      来源:沈阳晚报     
作者:王禹哲

  白露节气过后,空气湿度及天气逐渐转为干燥凉爽,昼夜温差明显增大。在秋季,人们该多吃哪些蔬果有助养生保健呢?辽宁中医药大学附属医院张艳教授建议,初秋多吃莴笋、百合和梨,能够润肺理气健脾胃。

  莴笋:莴笋具有较强的促进消化、增进食欲的作用。莴笋中的钾钠比率达到27:1,是一种绝佳的补钾蔬菜。适当食用莴笋补钾可明显改善活动后心慌及高血压眩晕等症状。同时,莴笋也具有较强的利尿作用,能消肢体水肿。推荐菜品:凉拌笋丝。做法:取莴笋1棵,去皮、切丝,将笋丝入沸水焯30秒-1分钟后捞出,冷却后加入少量食盐即可。

  百合:百合具有补虚润肺、理气健脾的功效。对于有长期呼吸系统疾病如老慢支、过敏性哮喘、慢性咽炎及慢性咳嗽的患者,既治病又补虚。同时,对于长期失眠、面色暗淡无华、口苦口干的更年期女性,百合具有宁心安神、清心除烦的功效。推荐菜品:百合银耳羹。做法:取百合30克、白扁豆15克、莲子15克、银耳30克,蜂蜜冰糖适量。将食材浸泡1夜后放入锅中加水熬汤,至汤汁稍稠后加入蜂蜜和冰糖后小火煮30分钟出锅即可。

  梨:对于一到秋天就出现口鼻干燥、甚至鼻腔出血的人群来说,梨能够增津液、清燥热,每天食用一个梨,坚持两周便可明显改善症状。对于慢性咳嗽、咯痰困难、痰少质黏的患者,梨具有化痰止咳、滋阴润燥的作用。推荐菜品:川贝雪梨汤。做法:取皇冠梨3个,川贝15克,蜂蜜、冰糖少许。将梨去皮(如有水肿、小便不利者可不去皮)、去核、切块,与川贝共同加水煎煮,开锅后加入蜂蜜、冰糖,小火再煮1-2小时即可。

延伸阅读

【一键分享 腾讯微博 分享到搜狐微博搜狐微博 分享到网易微博网易微博 新浪微博】
所有评论仅代表网友意见,东北新闻网保持中立

[责任编辑:崔凡 ]

东北新闻网
微信订阅号

东北新闻网
手机版

东北新闻网
法人微博

新闻客户端
Android版

新闻客户端
iPhone版

关注我们

联系我们

QQ:896128409 898454846
电话:23257777-8822
邮箱:896128409@qq.com

本站违法和不良信息举报电话:024-31885632|邮箱:hot@qx9qx9.com|中国互联网违法和不良信息举报中心

关于我们| 客服中心| 广告服务| 建站服务| 联系我们

东北新闻网版权所有,未经授权,请勿转载或建立镜像,违者依法必究。

增值电信业务经营许可证 互联网新闻信息服务许可证 21120170001

    沈阳网络警察
    辽公网安备21010202000026号 沈网警备案20040314号 用户可信赖无线产品 辽宁网警
荣鼎娱乐 极速快三 三分快3 彩票高賠率好平台 荣鼎娱乐 秒速快3 山东群英会规则 极速快3 秒速时时彩 极速快乐十分